Σπούδασα
Μαγειρική στη CHEF D’ OEUVRE,
F&B Food & Beverage Management
εργάστηκα στα εστιατόρια
Ηλιοβασίλεμα, Belle amie, Piu Verde, Ψαράδες, Barbalazaros, Drawbridge, Club Med και ως εκπαιδευτής μαγειρικής στο Δ.Ι.Ε.Κ Σύρου.
Υπηρεσίες consulting στα
Boutique Hotel Πλόες, Ξενοδοχείο Blue Harmony, Chili Catering, Asteria Beach Bar, Ξενοδοχείο Benois.
Το παραθαλάσσιο εστιατόριο Ηλιοβασίλεμα ειδικεύεται στην ελληνική δημιουργική κουζίνα και προτιμάει τα τοπικά προϊόντα της Σύρου.
Food & Beverage Manager από την προµήθεια των πρώτων υλών, στη σύνθεση του menu μενού εδεσµατολογίου, την καθοδήγηση παραγωγής τροφίµων έως την τελική προώθηση και παρουσίαση των προϊόντων στους πελάτες ∆ιοίκησης Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών ικανότητα διαχείρισης του προσωπικού παρέχει συμβουλές και υπηρεσίες εσταιτορια ξενοδοχεία κουζίνα Προμήθειες πρώτων υλών και παραγγελίες για αναλώσιμα Οργάνωση και Υποστήριξη εκδηλώσεις Events Εκπαίδευση & αξιολόγηση προσωπικού Café και εστιατορίου διασφάλιση ομαλής λειτουργίας έλεγχος και συμμόρφωση με τους κανόνες Υγιεινής Τροφίμων Πτυχίο Διοίκησης Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Γνώσεις Μαγειρικής Επαγγελματική εμπειρία catering Επαγγελματίας Chef υπηρεσίες consulting επιμελείται τον καταλόγο φαγητό Ελληνική δημιουργική κουζίνα Executive Chef γαστρονομία εμπνευσμένα πιάτα και πειραματίζεται με ποιοτικά υλικά από διάφορες περιοχές της χώρας ετικέτες κρασιών γευσιγνωσία στη γεύση και στους συνδυασμούς
Food & Beverage Manager από την προµήθεια των πρώτων υλών, στη σύνθεση του menu μενού εδεσµατολογίου, την καθοδήγηση παραγωγής τροφίµων έως την τελική προώθηση και παρουσίαση των προϊόντων στους πελάτες ∆ιοίκησης Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών ικανότητα διαχείρισης του προσωπικού παρέχει συμβουλές και υπηρεσίες εσταιτορια ξενοδοχεία κουζίνα Προμήθειες πρώτων υλών και παραγγελίες για αναλώσιμα Οργάνωση και Υποστήριξη εκδηλώσεις Events Εκπαίδευση & αξιολόγηση προσωπικού Café και εστιατορίου διασφάλιση ομαλής λειτουργίας έλεγχος και συμμόρφωση με τους κανόνες Υγιεινής Τροφίμων Πτυχίο Διοίκησης Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Γνώσεις Μαγειρικής Επαγγελματική εμπειρία catering Επαγγελματίας Chef υπηρεσίες consulting επιμελείται τον καταλόγο φαγητό Ελληνική δημιουργική κουζίνα Executive Chef γαστρονομία εμπνευσμένα πιάτα και πειραματίζεται με ποιοτικά υλικά από διάφορες περιοχές της χώρας ετικέτες κρασιών γευσιγνωσία στη γεύση και στους συνδυασμούς